|
Первый дом на Пятницкой имеет историю. В нем жил поставщик двора Его Императорского Величества Петр Арсеньевич Смирнов. Об этом говорит надпись над кованым крыльцом ресторана "кафе Грiльяжъ"…
Атмосфера погружает Вас в конец XIX века. Светильники арт-деко, старое дерево, витрины, австралийские и южноафриканские растения, фотографии на стенах - детали, рассказывающие историю и раскрывающие образ живого ресторана.
Русский модерн демонстрирует нерушимость классики, которой не страшны тенденции, веяния и смена климата.
В старинных полках-шкафах хранятся бессмертные фолианты раритетных книг. Здесь старинные весы - гордость московских ювелиров, сервизы Кузнецовских мануфактур, антиквариат из личной коллекции хозяина.
В кладке многовековой стены прорублена комната для хранения вина и не всякий ресторан высокой кухни может представить вниманию гастрономов такие вина. Запыленные бутылки "Лафит Ротшильд", "О Брион", "Петрюс" здесь нашли умиротворенное и достойное пристанище. Затем их выберут и ими насладятся гурмэ.
Особое место - и люди с особым настроением и с особым вкусом. Французские, итальянские и русские блюда безупречно вкусны. Влияние кулинарных традиций внесло свой колорит в атмосферу ресторана. Ароматы утонченных соусов перемешиваются с едва уловимым запахом сигар. Белоснежный рояль чарует ваш слух каждой нотой. Богатство вкуса и эмоций. Мы здесь, чтоб поделиться этим.
|